Vleesrestaurant Nijmegen

Ben jij een echte carnivoor en wil je eten bij een goed vleesrestaurant? Dan ben je bij Bistro de Bok aan het juiste adres.

De lekkerste stukken vlees tot in de perfectie bereiden is één van onze specialiteiten. Of je nou zin hebt in entrecote, lamsrack of de beste tournedos, wij maken het voor je. Tournedos is echt onze specialiteit; hier zijn we beroemd voor in Nijmegen. Vraag je rond waar je het beste naartoe kan gaan in Nijmegen voor het beste stukje vlees, dan is de kans groot dat Bistro de Bok genoemd wordt.

We gaan namelijk niet voor ‘gemiddeld’ of ‘best wel lekker’. We gaan voor ‘Lekker Beter’. Dit doen we door je te zien én horen. Wil je je vlees niet rare, niet medium, maar precies ertussenin? Net een schepje extra saus eroverheen? Dan regelen we dat voor je.

banner

Vleesrestaurant Nijmegen

  • Franse uiensoep

    (niet vegetarisch)

    7,5

  • Baskische groentesoep

    (niet vegetarisch)

    7,5

  • Paté van ‘de chef’

    1 0

  • Salade met warme geitenkaas

    1 0,5

  • Champignons à l’escargots

    (niet vegetarisch)

    1 1,5

  • Mosselen à l’escargots

    1 1,5

  • Ardennerham met meloen

    1 2,5

  • Garnalencocktail

    1 7,5

  • Gerookte zalm

    1 3,5

  • Wijngaardslakken

    1 3,5

  • Coquilles

    1 8

  • Scampi

    1 8

  • Ossenhaas carpaccio

    1 8,5

  • Krabcocktail

    1 8,5

Team

Over ons team. Het meest vanzelfsprekende is dat het elke dag weer schoon is. Het is zo vanzelfsprekend dat vrijwel niemand hier op let. Wij letten daar wél op en geven onze schoonmaakploeg die credits om ze hier op de eerste plaats te zetten.
banner

Over Bistro de Bok, vleesrestaurant in Nijmegen

Bij Bistro de Bok zijn we geobsedeerd door vlees. Daarom zijn onze chefs echte masters in het bereiden van jouw stukje vlees precies zoals jij het wil. Daag ons maar uit, wij zorgen dat het helemaal naar jouw smaak is.

We zijn niet tevreden wanneer ons vlees gemiddeld is. We gaan in plaats daarvoor voor het malste stukje vlees wat je ooit hebt geproefd. We gaan voor ‘Lekker Beter’. 

Loopt het water je al in de mond? Kom dan zelf proeven of we gelijk hebben (we horen graag hoe je het vond!)

Een greep uit ons menu:

  • Tournedos of Tournedos XL
  • Beef van de Chef – geloof ons, hij weet wat lekker is
  • Heerlijke spiezen, zoals de Bokspies en de Kalkoenspies
  • Lamsrack, Lamsbout en Lamsrugfilet
  • Ribeye en Kalfsribeye
  • Entrecote en Kalfsentrecote
  • Varkenshaas
  • Hertentournedos
  • En meer!

Onze keuken gaat uit van een bijzonder stuk vlees, dat respectvol heeft geleefd en respectvol is verzorgd. Vlees dat we in eerbied bereiden. Onze groenten worden dagelijks vers aangevoerd, en we hebben een tic als het om de kruiden gaat. Liever vertellen we er niets over: ogen dicht en proeven!

51.8435153
5.8604924

Contact

Bistro De Bok
In de Betouwstraat 14
6511GC Nijmegen
T. +31 24 3225540